Az élelmiszerpazarlás nemzetközi szinten is kiemelt prioritást élvező gazdasági-környezeti- társadalmi probléma, melynek felszámolásához a magyar kormányzat az Élelmiszer Érték Fórum létrehozásával, az érintettek közötti munka összehangolásával és a rendelkezésére álló eszközök mind szélesebb körű, aktív alkalmazásával kíván hozzájárulni – mondta Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár a Földművelésügyi Minisztérium és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület együttműködésben tartott rendezvényen.