Az újonnan induló szőlész-borász mérnökképzésben a Pécsi Tudományegyetem három intézménye, a Természettudományi Kar, a Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar, illetve a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet vesz részt, a Dél-dunántúli régió borvidékeinek együttműködése mellett.