Hozzávalók:
1 kg kicsontozott bőrös malaccomb (vagy lapocka),
5 gerezd fokhagyma,
só, bors,
1/2 dl sör
Anna.hu bejegyzései
Horrofilm pecsételte meg az életét
Szinte a múzeumban nőttem fel – mesélte nemrégiben egy német televíziós csatornának nyilatkozva Ben Stiller. Hozzáfűzte, hogy a történelemórák lenyűgözték, de elég rossz diák volt, és nem akart hosszú éveket tanulással tölteni.
Recept: Töltött libanyak
Hozzávalók 4 személyre
– őrölt bors
– só
– tej
– 1 fej vöröshagyma
– 1-2 sárgarépa
– 1 csomag petrezselyem zöldje
– 1 tojás
– 2 zsemle
– 2 vargányagomba
– 20 dkg libaaprólék
– 10 dkg pecsenyelibamáj
– 2 libanyak bőre
– étolaj