Felnőttképzés bejegyzései

Kerti járdakövező tanfolyam szakmai és programkövetelménye

1. a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE
Kerti járdakövező
b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE
Kerti járdakövező
Szakmai programkövetelmény azonosító száma: SzPk-00088-15-09 0 07 1
Szakmai programkövetelmény érvényességének kezdete 2015-06-12
2. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL MEGSZEREZHETŐ KOMPETENCIÁKKAL
új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el
3. A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MODULRENDSZERŰ: nem
4. AZ OKJ-BAN SZEREPLŐ AZON SZAKMACSOPORT, AMELYBE A PROGRAMKÖVETELMÉNY BESOROLHATÓ
9 – Építészet
5. AZ EKKR-HEZ KAPCSOLÓDÓ MAGYAR KÉPESÍTÉSI KERETRENDSZER SZERINTI SZINTJÉNEK MEGHATÁROZÁSÁRA ÉS BESOROLÁSÁRA VONATKOZÓ MEGJELÖLÉSE:
6. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG JELLEGÉTŐL FÜGGŐEN A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ SZÜKSÉGES BEMENETI FELTÉTELEK
Iskolai előképzettség: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolc évfolyamánál kevesebb
Szakmai előképzettség: szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükséges, éspedig: foglalkozás-egészségügyi alkalmasság a 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet alapján
Előírt gyakorlati idő: nem szükséges
Egyéb feltételek: nem szükséges
7. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL ELLÁTHATÓ LEGJELLEMZŐBB TEVÉKENYSÉG, VAGY MUNKATERÜLET RÖVID LEÍRÁSA
A kerti járdakövező az alábbi feladatokat látja el a kerti járdakövezéssel összefüggésben: – előkészítő munkák végzése segítséggel – felhasznált alapanyagok beazonosítása, szakszerű tárolása, kezelése – kitűzési feladatok ellátása segítséggel – kerti járdaburkolat lerakása – építőipari kisgépek kezelése szakmai irányítás mellett – munka-, baleset- és tűzvédelmi előírások, szabályok betartása.
8. SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL BETÖLTHETŐ MUNKAKÖR MEGNEVEZÉSE ÉS BESOROLÁSA
FEOR főcsoport megnevezése: Ipari és építőipari foglalkozások
FEOR száma: 7534
Foglalkozás megnevezése: Burkoló
A szakmai végzettséggel legjellemzőbben ellátható tevékenység, munkaterület: Kerti járdakövező
9. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉHEZ SZÜKSÉGES KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A képzés “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A képzés “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
Csoportos felkészítés Minimum Maximum
A képzés óraszáma minimum: 180
A képzés óraszáma maximum: 360
Elméleti képzés idő aránya (%): 33
Gyakorlati képzés idő aránya (%: 67
A képzés “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
10. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása
Tudás Képesség Attitűd Felelősség, autonómia
Ismeri a helyszínrajzon, az útterveken alkalmazott rajzi jelölések jelentését, a méretarány fogalmát, a vertikális és horizontális mérés lehetőségeit, eszközeit Helyszíni ellenőrző méréseket végez az egyedi kerti járdakövezés megkezdése előtt. Igyekszik a tőle telhető legpontosabban végezni munkáját. Felügyelet mellett, segítséggel végzi a munkáját. Rendelkezik a szükséges ismeretekkel az egyedi kerti járdakövezéssel összefüggésben az anyagbeszerzés témaköréből Figyelemmel kíséri az egyedi kerti járdakövezés során használt építőanyagok fogyását, időben jelez az utánpótlás miatt mennyiségérzékének és becslési képességének birtokában Szem előtt tartja az anyagutánpótlás időszükségletét. Kezdeményező magatartást tanúsít felettese felé. Rendelkezik az egyedi kerti járdakövezéshez szükséges kitűzési ismeretekkel Egyszerű kitűzést végez mérő- és kitűzőeszközök használatával fektetési terv alapján egyedi kerti út készítéséhez Törekszik a minél pontosabb munkavégzésre Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt tűzi ki a útburkolat helyét Rendelkezik az egyedi kerti utak földmunkáinak és útalap készítésének technológiai ismereteivel Kialakítja a burkolatalap geometriáját (útalaphoz földet emel ki, tükröt készít, elterít, kiegyenlít) egyedi kerti úthoz Igyekszik minél pontosabban megadni az útburkolat lejtését, vastagságát. Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat alakítja ki a burkolatalap geometriáját Rendelkezik az egyedi kerti utak szegélyezésével összefüggő technológiai ismeretekkel Burkolatszegélyt rak egyedi kerti úthoz Törekszik a burkolatszegély minél precízebb kialakítására, tudva az útburkolat milyensége nagyban függ annak megfelelőségétől Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat épít burkolatszegélyt Rendelkezik az egyedi kerti utak készítésének technológiai ismereteivel Előregyártott/helyben készített betonkőből/lépőkőből rak egyedi kerti útburkolatot A technológiai utasításban foglaltakat maradéktalanul betartva rakja az útburkolatot Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat rakja a térkövet Rendelkezik az egyedi kerti utak betonozásával összefüggő technológiai ismeretekkel Egyedi kerti úthoz szükséges betont kever kézzel A technológiai utasításban foglaltakat maradéktalanul betartva betonoz kézzel Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat betonoz Rendelkezik az egyedi kerti utak betonozásával összefüggő technológiai ismeretekkel Egyedi kerti úthoz kézzel kevert betont a bedolgozás helyén bedolgoz (tömörít és utókezel) A technológiai utasításban foglaltakat maradéktalanul betartva tömöríti és utókezeli a betont Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat tömöríti és utókezeli a betont Rendelkezik az egyedi kerti utak javításának technológiai ismereteivel Felismeri és javítja az egyedi kerti útburkolatok hibáit A tőle telhető legnagyobb gondossággal emel ki és pótol elemeket az útburkolatban Felügyelet mellett, segítséggel, a szokásos időtartam alatt, betartva a munkavédelmi előírásokat javít útburkolati hibákat Rendelkezik az egyedi kerti útépítéshez kapcsolódó anyagismereti tudással Képes az egyedi kerti járdakövezésnél felhasznált anyagok, az építőanyagfajták jellemzőinek, megjelenési formáinak (ömlesztett, zsákolt, darabáru stb.) megkülönböztetésére Érdeklődően és kíváncsian követi nyomon a piacon megjelenő új építőanyagokat, alapanyagokat Biztonsággal különbözteti meg az építőanyagokat Ismeri az egyedi kerti útépítéshez kapcsolódó anyagtárolás és szállítás szabályait Az egyedi kerti járdakövezéshez használt különböző halmazállapotú anyagokat szállítja, tárolja Szem előtt tartva az építőanyagok minőségbiztosítását szállítja és tárolja őket Segítséggel el tudja dönteni adott anyagot
hogyan szállítson, tároljon Ismeri a színek neveit Képes az egyedi kerti járdakövezésnél használt színek megkülönböztetésére Tisztában vele, hogy esztétikai élményt is nyújtó munkájában milyen nagy jelentősége van a színeknek, árnyalatoknak Önállóan, alkotó módon alkalmazza a színeket Ismeri a sík- és térgeometria vonatkozó témaköreit Képes az egyedi kerti
járdakövezés során felmerülő sík- és térbeli alakzatok megkülönböztetésére, felismerésére, megnevezésére Tisztában vele, hogy esztétikai élményt is nyújtó munkájában milyen nagy jelentősége van a formáknak Önállóan, alkotó módon alkalmazza a formákat Ismeri a skiccelésnél alkalmazott ábrázolás szabályait, járatos rajzeszközöket, rajztechnikákat Képes az egyedi kerti járdakövezéssel összefüggésben tárgyak lényegi elemeinek kiemelésére, annak rajzos formában történő megjelenítésére Szívesen készít skicceket többféle megoldásról Önállóan skiccel rajzeszközök használatával. Ismeri a magyar ABC-t, tisztában van a magyar nyelv szófordulatainak, jelzős szerkezeteinek jelentésével, tudja a munkájához kapcsolódó terminus technicusokat. Képes az egyedi kerti járdakövezéssel összefüggésben kulcsszavak kiemelésére, a megértett információ aláhúzással, kiemeléssel történő megjelenítésére leírt szövegrészből Törekszik a minél pontosabb megértésre szakmai szövegek olvasása/írása közben Segítséggel végzi írott szakmai szövegek értelmezését. Rendelkezik megfelelő szakmai szókinccsel Az egyedi kerti járdakövezéssel összefüggő egyszerű munkautasítást megért, kérdéseket fogalmaz meg, érthetően közli Törekszik a minél pontosabb megértésre szakmai szövegek hallása/visszaadása közben Önállóan végzi hallott szakmai szövegek értelmezését. Ismeri a vonatkozó munkavédelmi, tűzvédelmi, környezetvédelmi, balesetvédelmi előírásokat Az egyedi kerti járdakövezés során betartja és betartatja balesetvédelmi, munkavédelmi, tűzvédelmi, környezetvédelmi szabályokat A tőle telhető legnagyobb gondossággal jár el munkavégzés közben, hogy elkerülje a baleseteket és hogy ne szennyezze munkakörnyezetét. Teljes mértékben felelősséget vállal saját és a munkaterületen tartózkodók testi épségéért és a munkaterület környezetkímélő tisztán tartásáért.
A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája
A közkertek, udvarok, átriumok könnyen visszabontható, tetszetős, egyedi megoldásokat alkalmazó, apró elemes útburkolattal történő behálózása egyre elterjedtebb igény országszerte a településeket irányító önkormányzatok és az ott élő polgárok részéről egyaránt. Gazdasági megfontolásokból kifizetődőbb lehet, ha erre a feladatra közfoglalkoztatottakat képeznek ki, de nem a legkevesebb 960 órás Kőműves és hideg burkoló vagy Útépítő szakképesítésekre (melyek tananyaga tartalmazza a
térburkolást) iskolázzák be őket, hanem csak erre a képzésre.
11. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉT IGAZOLÓ DOKUMENTUM KIADÁSÁNAK FELTÉTELEI
1. a képzés felnőttképzési szerződésben megjelölt óraszámának hetven százalékán való részvétel, és
2. a szakmai záró beszámoló sikeres teljesítése

A Kerti járdakövező tanfolyam szakmai és programkövetelménye bejegyzés először a Ioszia jelent meg.

Háztáji zöldségtermesztés – Betanított zöldség- és gyümölcstermesztő tanfolyam szakmai és programkövetelménye

1. a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE
Háztáji zöldségtermesztés
b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE
Zöldségtermesztő
Szakmai programkövetelmény
azonosító száma: SzPk-00028-14-20 0 06 2
Szakmai programkövetelmény
érvényessége 2014-09-25
2. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL MEGSZEREZHETŐ KOMPETENCIÁKKAL
új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el
3. A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MODULRENDSZERŰ: igen
programkövetelmény modul azonosító száma modul megnevezése
SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-01 Gazdálkodási kommunikációs ismeretek
SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-02 Zöldségnövény-termesztő
SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-03 Környezetkímélő gazdálkodás alapjai
4. AZ OKJ-BAN SZEREPLŐ AZON SZAKMACSOPORT, AMELYBE A PROGRAMKÖVETELMÉNY BESOROLHATÓ
20 – Mezőgazdaság
5. AZ EKKR-HEZ KAPCSOLÓDÓ MAGYAR KÉPESÍTÉSI KERETRENDSZER SZERINTI SZINTJÉNEK MEGHATÁROZÁSÁRA ÉS BESOROLÁSÁRA VONATKOZÓ MEGJELÖLÉSE:
6. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG JELLEGÉTŐL FÜGGŐEN A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ SZÜKSÉGES BEMENETI FELTÉTELEK
Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség
Szakmai előképzettség: szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmassági követelmények: nem szükséges
Előírt gyakorlati idő: nem szükséges
Egyéb feltételek: nem szükséges
7. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL ELLÁTHATÓ LEGJELLEMZŐBB TEVÉKENYSÉG, VAGY MUNKATERÜLET RÖVID LEÍRÁSA
A Háztáji zöldségtermesztő képzettséggel rendelkező képes önállóan megtervezni és megvalósítani egy kisüzemi (háztáji) gazdálkodás olyan formáját, ami speciális minőségű termék előállítására alkalmas. Ismeri és alkalmazza a szóbeli és az írott kommunikáció formáit, értelmezni tudja az üzleti dokumentáció tartalmát, alkalmazni tudja a nyomtatott és elektronikus kommunikáció eszközeit. A tevékenysége során alkalmazni tudja a hajtatott és szántóföldi zöldségnövények morfológiai és biólgiai sajátosságaival, szaporításával, termesztéstechnológiájával kapcsolatos ismereteit, kiválasztja és alkalmazza a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat. Képes megtervezni és elvégezni a zöldségtermesztéshez kapcsolódó munkafolyamatokat. Ismeri a mezőgazdasági termelés ökológiai vonatkozásait, alkalmazza az ökológiai gazdálkodás alapelveit. Képes az ökológiai gazdálkodásra való átállás megtervezésére és megvalósítására, dokumentációjának kezelésére, az ellenőrző szervezettel való kapcsolattartásra. Kapcsolatot tart az ökológiai gazdálkodás hazai intézményrendszerével, betartva
az ide vonatkozó jogi és szakmai előírásokat, megvalósítja az ökológiai zöldségtermesztés gyakorlati technológiáját.
8. SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL BETÖLTHETŐ MUNKAKÖR MEGNEVEZÉSE ÉS BESOROLÁSA
FEOR főcsoport megnevezése: Mezőgazdasági és erdőgazdálkodási foglalkozások
FEOR  száma: 6113
Foglalkozás megnevezése: Zöldségtermesztő
A szakmai végzettséggel legjellemzőbben ellátható tevékenység, munkaterület:Zöldségtermesztő
9. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉHEZ SZÜKSÉGES KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÖSSZÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A képzés “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A képzés “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés összóraszáma minimum: 600
A képzés összóraszáma: 800
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A képzés “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
10. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉT IGAZOLÓ DOKUMENTUM KIADÁSÁNAK FELTÉTELEI
1. a képzés felnőttképzési szerződésben megjelölt óraszámának hetven százalékán való részvétel, és
2. a szakmai záró beszámoló sikeres teljesítése
3.1. PROGRAMKÖVETELMÉNY MODUL RÉSZLETES BEMUTATÁSA
A programkövetelmény modul azonosító száma SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-01
A programkövetelmény modul megnevezése: Gazdálkodási kommunikációs ismeretek
3.1.1. A KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A modul “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A modul “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma: 100
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A modul “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
3.1.2. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása Tudás Képesség Attitűd Felelősség, autonómia Ismeri a kommunikáció formáit, sajátosságait. Kiválasztja a szükséges
kommunikációs eszközöket a megadott információk alapján. Érthetően és megfontoltan fejezi ki magát. Ismeri a szóbeli kommunikáció jellemzőit. Alkalmazni tudja a szóbeli kommunikáció szabályait adott üzleti szituációhoz. Az üzleti etikettnek
megfelelően alkalmazza ismereteit. Önállóan dönt az alkalmazott eszközökről Ismeri az írásbeli kommunikáció jellemzőit. Alkalmazni tudja az írásbeli kommunikáció szabályait adott üzleti szituációhoz. Az üzleti etikettnek megfelelően alkalmazza ismereteit. Felelősséggel kezeli az üzleti kommunikáció adat-és információtartalmát. Ismeri az elektronikus kommunikáció alkalmazásának feltételrendszerét és formáit. Kezelni tudja az elektronikus kommunikáció eszközeit. Önállóan és felelősségteljesen fogalmaz. Ismeri az üzleti kommunikációban gyakori szakmai és udvariassági kifejezéseket. Kiválasztja az
alkalmazható üzleti kifejezéseket a megadott információk alapján Közérthetően és szabatosan fogalmaz. Ismeri az üzleti levél formai és tartalmi elemeit. Megfogalmazza az üzleti levelet a megadott információk alapján. Közérthetően és szabatosan fogalmaz. Ismeri az iratkezelés szabályait és eszközeit. Kiválasztja a szükséges dokumentációkat adott üzleti szituációnak megfelelően. Önállóan tölti ki az üzleti nyomtatványokat. Ismeri az önéletrajz formáit, formai és tartalmi elemeit. Kiválasztja a szükséges önéletrajzformát az ismertetett szituációnak megfelelően. Önállóan fogalmaz és szerkeszt dokumentumot. A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája A Háztáji zöldségtermesztő szakképesítés programkövetelményének benyújtását az tette indokolttá, hogy – a jelenleg érvényben lévő, Biogazdálkodó (35 621 02) képesítést nyújtó képzési program, ami a kertészet mellett állattenyésztést, növénytermesztést és hulladékgazdálkodást is magába foglal, szakképzés-ráépülésként végezhető el, ami leszűkíti azoknak a munkaerő-piaci csoportoknak a biológiai gazdálkodással összefüggő szakképesítés megszerzését, akik több szakmai képzés elvégzésére külső körülményeik illetve mentális nehézségeik miatt nem képesek. Hasonló nehézségekbe ütközhet a Kertész szakképesítés (34 622 02) megszerzése is, mert a képzés komplexitása magas képzési óraszámot, több szakterületben (zöldségtermesztés, gyümölcstermesztés, szőlészet-borászat) való elmélyülést jelent, amelyet teljes vertikumában a legtöbb háztáji gazdálkodás nem ölel fel, annak tőke, – terület- és eszközigénye miatt. Indokoltnak láttuk egy olyan képzési program megvalósítását, amely leginkább lefedi az Észak-Magyarországon gyakori non-profit szervezetek által létrehozott zöldségkertészetek szakmunka igényeit, illetve az önfoglalkoztatást lehetővé tevő háztáji gazdaság létrehozását segíti. Ugyanakkor lehetőséget biztosít arra is, hogy a szakmai képzésbe integrálhatók legyenek azok a speciális célcsoportok is, akik hátrányos környezetük, illetve mentális problémáik miatt a jelenlegi szakképzési programokban nem tudnának részt venni. (Különös tekintettel kell lenni a 24 év alatti, az iskolarendszerből kikerült fiatalokra, mert ennél a korosztálynál a munkanélküliségi ráta országos szinten eléri a 20%-ot.) A 2010 augusztusa óta megvalósítható egyszerűsített foglalkoztatás keretein belül is elsősorban az idényjellegű mezőgazdasági munkákat végeztetik a gazdaságok, amelyek a szakképzetlen munkaerő mellett a szakmai ismeretekkel rendelkező munkavállalókat is keresik. Ezt a célt szolgálja a Háztáji zöldségtermesztő programba beillesztett Gazdálkodási kommunikációs ismeretek modul is, ami olyan felzárkóztató elemeket tartalmaz, mint pl. az egyszerű termelési dokumentáció kezelése, vagy az elektronikus kommunikációs csatorna használata, amely nélkülözhetetlen a speciális minőségű, jobban értékesíthető zöldségek termesztésére alkalmas gazdaság létrehozásában és fenntartásában, illetve az ehhez kapcsolódó fejlesztési programokban, pályázatokban aló részvételben.
3.2. PROGRAMKÖVETELMÉNY MODUL RÉSZLETES BEMUTATÁSA
A programkövetelmény modul azonosító száma SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-02
A programkövetelmény modul megnevezése Zöldségnövény-termesztő
3.2.1. A KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A modul “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A modul “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 300
A képzés óraszáma maximum: 400
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A modul “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
3.2.2. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása
Tudás Képesség Attitűd Felelősség, autonómia
Ismeri a növények morfológiai felépítését és jellemzőit. Képes felismerni a növényi szerveket és típusait. Szakmailag helyesen és érthetően fejezi ki magát. Ismeri a növényi szervek funkcióit és működésének jellemzőit. Képes felismerni a növényi szervek
működésének összefüggéseit. Logikusan gondolkodik. Ismeri a zöldségnövények csoportosítási szempontjait, és az egyes csoportokba tartozó fontosabb növényfajokat. Képes felismerni a legfontosabb termesztett zöldségnövényeket. Helyesen alkalmazza a szakkifejezéseket. Ismeri a növényi szervekre ható környezeti tényezőket és azok magyarországi jellemzőit. Képes értékelni a környezeti tényezők termelésre gyakorolt hatásának következményeit. Önállóan értékel és érvel. Ismeri a zöldségnövények termelésénél alkalmazott szaporítási módokat. Képes felismerni az adott zöldségnövény fajok szaporító szerveit. Precízen hajt végre feladatot. Ismeri a szaporítóanyagok kezelési és tárolási módjait. Alkalmazza a szaporítóanyagok kezelésének és tárolásának követelményeiben foglaltakat. Felelősen bánik a rábízott anyagokkal. Ismeri a palántanevelési módokat. Képes felismerni az adott zöldségnövény fajok palántáit. Önállóan választ ki eszközöket és anyagokat. Ismeri a zöldségnövénye tápanyagellátásának módjait. Kiszámítja a tápanyagszükségletet és a szükséges szerves trágya mennyiséget a megadott információk alapján. Helyesen alkalmazza a matematikai alapfogalmakat. Ismeri a zöldségnövények vetési módjait.
Kiválasztja a szükséges eszközöket és kiszámítja a szükséges vetőmagmennyiséget a megadott információk alapján. Pontos számítást végez. Ismeri a zöldségnövények fontosabb kórokozóit és az ellenük való védekezés lehetőségeit. Képes felismerni a
kórokozók által előidézett elváltozásokat, rendellenességeket. Alaposan figyel meg és értékel. Ismeri a zöldségnövények fontosabb kártevőit és az ellenük való védekezés módjait. Képes felismerni a kártevők jelenlétét és kárképét. Értelmezni tudja a szakkifejezéseket. Ismeri a zöldségnövények fontosabb gyomnövényeit és az ellenük való védekezést. Képes felismerni és csoportosítani a gyakran előforduló gyomnövényeket. Önállóan alkalmaz szakmai alapismereteket. Ismeri a speciális növényápolási műveleteket és alkalmazásukat. Képes meghatározni az adott zöldségnövényfajnál végzendő speciális ápolási munkákat. Önállóan tervez meg munkafolyamatokat. Ismeri az öntözés jelentőségét, módjait, a termelésmennyiségre és termelésminőségre gyakorolt hatásait. Képes kiszámítani a szükséges öntözővíz mennyiségét a megadott információk alapján. Szintetizálja szakmai ismereteit. Ismeri a zöldségnövények betakarításának idejét, módjait, eszközeit. Képes felismerni a biológiai, illetve technikai érettség jellemzőit adott zöldségnövényfajnál. Önállóan megfigyel és értékel. Ismeri a különböző terméstípusoknál alkalmazott tárolási és feldolgozási módokat. Képes felismerni a terméstípusokat és azok minőségi jellemzőit adott zöldségnövényfajok esetében. Felelős szakmai magatartást tanúsít.
A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája
A Háztáji zöldségtermesztő szakképesítés programkövetelményének benyújtását az tette indokolttá, hogy – a jelenleg érvényben lévő, Biogazdálkodó (35 621 02) képesítést nyújtó képzési program, ami a kertészet mellett állattenyésztést, növénytermesztést és hulladékgazdálkodást is magába foglal, szakképzés-ráépülésként végezhető el, ami leszűkíti azoknak a munkaerő-piaci csoportoknak a biológiai gazdálkodással összefüggő szakképesítés megszerzését, akik több szakmai képzés elvégzésére külső körülményeik illetve mentális nehézségeik miatt nem képesek. – Hasonló nehézségekbe ütközhet a Kertész szakképesítés (34 622 02) megszerzése is, mert a képzés komplexitása magas képzési óraszámot, több szakterületben (zöldségtermesztés, gyümölcstermesztés, szőlészet-borászat) való elmélyülést jelent, amelyet teljes vertikumában a legtöbb háztáji gazdálkodás nem ölel fel, annak tőke, – terület- és eszközigénye miatt. Indokoltnak láttuk egy olyan képzési program megvalósítását, amely leginkább lefedi az Észak-Magyarországon gyakori non-profit szervezetek által létrehozott zöldségkertészetek szakmunka igényeit, illetve az önfoglalkoztatást lehetővé tevő háztáji gazdaság létrehozását segíti. Ugyanakkor lehetőséget biztosít arra is, hogy a szakmai képzésbe integrálhatók legyenek azok a speciális célcsoportok is, akik hátrányos környezetük, illetve mentális problémáik miatt a jelenlegi szakképzési programokban nem tudnának részt venni. (Különös tekintettel kell lenni a 24 év alatti, az iskolarendszerből kikerült fiatalokra, mert ennél a korosztálynál a munkanélküliségi ráta országos szinten eléri a 20%-ot.) A 2010 augusztusa óta megvalósítható egyszerűsített foglalkoztatás keretein belül is elsősorban az idényjellegű mezőgazdasági munkákat végeztetik a gazdaságok, amelyek a szakképzetlen munkaerő mellett a szakmai ismeretekkel rendelkező munkavállalókat is keresik. A Zöldségtermesztő modul olyan gyakorlatorientált szakmai programot tartalmaz, amely a háztáji, kisüzemi gazdálkodás kialakítására teszi alkalmassá a szakmai képzésben résztvevőt. Ez lehetővé teszi azt, hogy a szakmai végzettség birtokában fiatal gazda pályázaton, vagy más ökológiai gazdálkodással, illetve háztáji gazdálkodással kapcsolatos fejlesztési programban részt vegyen, amelyeket az EU 2014-2020-ig tartó új vidékfejlesztési stratégiái is tartalmaznak.
3.3. PROGRAMKÖVETELMÉNY MODUL RÉSZLETES BEMUTATÁSA
A programkövetelmény modul azonosító száma SzPk-00028-14-20 0 06 2 /M-03
A programkövetelmény modul megnevezése Környezetkímélő gazdálkodás alapjai
3.3.1. A KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A modul “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A modul “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 200
A képzés óraszáma minimum: 300
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A modul “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
3.3.2. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása
Tudás Képesség Attitűd Felelősség, autonómia
Ismeri a mezőgazdálkodás környezeti kihatásait és a termesztés során végbemenő környezeti kölcsönhatásokat. Képes értékelni az aktuális környezeti kockázatokat a konvencionális gazdálkodás során. Környezettudatosan gondolkodik. Ismeri az ökológiai gazdálkodás célját, alapelveit. Képes felismerni a növény és környezete közötti összefüggéseket. Elhivatott a környezete megóvásában. Ismeri az ökológiai gazdálkodás irányzatait. Képes kiválasztani a háztáji termesztés során megvalósítható gazdálkodási elemeket. Önállóan elemez és értékel. Ismeri az ökológiai gazdálkodásra való átállás feltételeit és lépéseit. Képes megtervezni az átállást adott zöldségnövény termesztő területen a megadott információk alapján. Logikus időrendiséget alakít ki az egyes feladatok tervezésekor.
Ismeri a vetésváltás szabályait az ökológiai növénytermesztés során. Képes vetésforgó tervet készíteni zöldségnövény termesztő gazdaságban a megadott információk alapján. Szintetizálja szakmai ismereteit. Ismeri a tápanyaggazdálkodás elemeit és a tápanyagutánpótlás lehetőségeit az ökológiai gazdálkodásban. Képes tápanyaggazdálkodási terv készítésére a megadott információk alapján. Helyesen alkalmazza a releváns mértékegységeket. Ismeri a kórokozók elleni védekezés lehetőségeit az ökológiai gazdálkodásban. Képes a kórokozók elleni állományvédekezéshez szükséges anyagok, eszközök kiválasztására. Elfogadja és elemezni tudja az ökológiai gazdálkodás speciális szabályait. Ismeri a kártevők elleni védekezés lehetőségeit az ökológiai gazdálkodásban Képes a kártevők elleni állományvédekezéshez szükséges anyagok, eszközök kiválasztására. Fokozott felelősségtudattal tervez növényvédelmi folyamatokat. Ismeri a gyomszabályozás lehetőségeit az ökológiai gazdálkodásban Képes a mechanikai gyomszabályozás optimális idejét és módját meghatározni. Megfelelő műszaki beállítottsággal rendelkezik.
Ismeri a biológiai alapok jelentőségét az ökológiai zöldségtermesztésben. Képes az optimális faj-és fajtaválasztásra zöldségtermesztő kisgazdaságban a megadott információk alapján. Önállóan informálódik a szakmai kiadványokból. Ismeri az ellenőrzés rendszerét és a hazai ellenőrző szervezeteket az ökológiai gazdálkodásban. Képes az üzemi dokumentáció vezetésére és kezelésére, a termelési napló vezetésére. Önállóan és felelősségtudatosan kommunikál az ellenőrző szervezettel. Ismeri az ökológiai gazdálkodás szakmai érdekképviseleti szerveit és jogi szabályozását. Képes az érdekképviseleti szervekkel való kommunikációra és együttműködésre. Új szakmai információkra és együttműködésre nyitott és empatikus hozzáállás jellemzi. A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája
A Háztáji zöldségtermesztő szakképesítés programkövetelményének benyújtását az tette indokolttá, hogy – a jelenleg érvényben lévő, Biogazdálkodó (35 621 02) képesítést nyújtó képzési program, ami a kertészet mellett állattenyésztést, növénytermesztést és hulladékgazdálkodást is magába foglal, szakképzés-ráépülésként végezhető el, ami leszűkíti azoknak a munkaerő-piaci csoportoknak a biológiai gazdálkodással összefüggő szakképesítés megszerzését, akik több szakmai képzés elvégzésére külső körülményeik illetve mentális nehézségeik miatt nem képesek. – Hasonló nehézségekbe ütközhet
a Kertész szakképesítés (34 622 02) megszerzése is, mert a képzés komplexitása magas képzési óraszámot, több szakterületben (zöldségtermesztés, gyümölcstermesztés, szőlészet-borászat) való elmélyülést jelent, amelyet teljes vertikumában a legtöbb háztáji gazdálkodás nem ölel fel, annak tőke, – terület- és eszközigénye miatt. Indokoltnak láttuk egy olyan képzési program megvalósítását, amely leginkább lefedi az Észak-Magyarországon gyakori non-profit szervezetek által létrehozott zöldségkertészetek szakmunka igényeit, illetve az önfoglalkoztatást lehetővé tevő háztáji gazdaság létrehozását segíti. Ugyanakkor lehetőséget biztosít arra is, hogy a szakmai képzésbe integrálhatók legyenek azok a speciális célcsoportok is, akik hátrányos környezetük, illetve mentális problémáik miatt a jelenlegi szakképzési programokban nem tudnának részt venni. (Különös tekintettel kell lenni a 24 év alatti, az iskolarendszerből kikerült fiatalokra, mert ennél a korosztálynál a munkanélküliségi ráta országosan eléri a 20%-ot.) A 2010 augusztusa óta megvalósítható egyszerűsített foglalkoztatás keretein belül is elsősorban az idényjellegű mezőgazdasági munkákat végeztetik a gazdaságok, amelyek a szakképzetlen munkaerő mellett a szakmai ismeretekkel rendelkező munkavállalókat is keresik. A Környezetkímélő gazdálkodás alapjai modul olyan szakmai ismereteket tartalmaznak, amik lehetővé teszik a gazdálkodás fenntarthatóságának kialakítását, segítik a mentális fejlődést, a környezettudatos gondolkodást nem csak a napi gazdálkodás, hanem a mindennapi háztartás és életvezetés során is, és más szakmai képzések során is hasznosítható ismereteket tartalmaznak.

A Háztáji zöldségtermesztés – Betanított zöldség- és gyümölcstermesztő tanfolyam szakmai és programkövetelménye bejegyzés először a Ioszia jelent meg.

Betanított parkgondozó tanfolyam szakmai és programkövetelménye

1. a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE
Betanított parkgondozó
b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE
Betanított parkgondozó
Szakmai programkövetelmény
azonosító száma: SzPk-00115-15-20 0 06 1
Szakmai programkövetelmény
érvényességének kezdete 2015-08-13
2. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL MEGSZEREZHETŐ KOMPETENCIÁKKAL
új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el
3. A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MODULRENDSZERŰ
nem
4. AZ OKJ-BAN SZEREPLŐ AZON SZAKMACSOPORT, AMELYBE A
PROGRAMKÖVETELMÉNY BESOROLHATÓ
20 – Mezőgazdaság
5. AZ EKKR-HEZ KAPCSOLÓDÓ MAGYAR KÉPESÍTÉSI KERETRENDSZER SZERINTI SZINTJÉNEK MEGHATÁROZÁSÁRA ÉS BESOROLÁSÁRA VONATKOZÓ MEGJELÖLÉSE : –
6. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG JELLEGÉTŐL FÜGGŐEN A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ SZÜKSÉGES BEMENETI FELTÉTELEK
Iskolai előképzettség: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolc évfolyamánál kevesebb
Szakmai előképzettség: szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükséges, éspedig: Foglalkozás egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges.
Előírt gyakorlati idő: nem szükséges
Egyéb feltételek: nem szükséges
7. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL ELLÁTHATÓ LEGJELLEMZŐBB TEVÉKENYSÉG, VAGY MUNKATERÜLET RÖVID LEÍRÁSA
A betanított parkgondozó kisebb-nagyobb csoportban együtt dolgozva szakmai irányítás mellett parkgondozási feladatokat végez. Ápolja, gondozza a zöldterületek (parkok, kertek) kiültetett növényeit. Dísznövények, gyep felhasználásával pázsitfelület, sziklakert, virágágy készítése és növény-összeültetés során segíti a szakember munkáját. Részt vesz a zöldterületek építményeinek, berendezéseinek karbantartási munkáiban. Munkavégzése során felügyelet mellett használja a parkgondozó tevékenység végzéséhez szükséges eszközöket, egyszerű kisgépeket, berendezéseket, biztonsággal használja az egyszerű eszközöket.
8. SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL BETÖLTHETŐ MUNKAKÖR MEGNEVEZÉSE ÉS BESOROLÁSA
FEOR főcsoport megnevezése: Mezőgazdasági és erdőgazdálkodási foglalkozások
FEOR száma: 6115
Foglalkozás megnevezése:Dísznövény-, virág- és faiskolai kertész, csemetenevelő
A szakmai végzettséggel legjellemzőbben ellátható tevékenység, munkaterület: Betanított parkgondozó
9. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉHEZ SZÜKSÉGES KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A képzés “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A képzés “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 160
A képzés óraszáma maximum: 240
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A képzés “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
10. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása Megérti a parkgondozó munka során alkalmazott kézi eszközök, egyszerű kisgépek üzemeltetésének szabályait. Képes a parkgondozó munka eszközeit, rendeltetésszerűen, az egyszerű kisgépeket pedig irányítás mellett biztonságosan használni. Önmagára nézve kötelezőnek tekinti a gépek, eszközök biztonságtechnikai előírásainak betartását. Szakmai irányítás mellett felelősségteljesen használja a parkgondozó munka eszközeit, egyszerű kisgépeit. Ismeri a parkgondozó munka során alkalmazott kézi eszközök (ásó, kapa, sarló, kasza, gereblye, stb.) felhasználói szintű karbantartási feladatait. Képes elvégezni a kézi eszközök (ásó, kapa, sarló, kasza, gereblye, stb.) felhasználói szintű karbantartását. A karbantartási feladatai ellátása során törekszik a pontos, precíz, biztonságos munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett elvégzi az eszközök felhasználói szintű karbantartását. Ismeri a talajelőkészítés eszközeit, munkafázisait Részt vesz a talajelőkészítési munkákban. A szakmai irányító
elvárásai szerint végzi a talaj előkészítését, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett vesz részt a talaj előkészítésében. Megérti a növények kiültetésének,  összeültetésének munkafázisait. Részt vesz a növényültetési munkákban. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi a növényültetési feladatokat, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett vesz részt a növényültetési feladatokban. Ismeri a gyomnövény fogalmát, a mechanikus gyomirtás technikáit. Részt vesz a mechanikus gyomirtási tevékenységben. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi a gyomirtást, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett vesz részt a mechanikai gyomirtási feladatokban. Ismeri a fűfelületek ápolásának,
fenntartásának módjait. Részt vesz a fűfelületek gondozásában, ápolásában. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi a fűfelületek gondozását, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett vesz részt a fűfelületek gondozásában. Ismeri az öntözési feladatokat, az öntözőrendszerek üzemeltetésének szabályait. Részt vesz az öntözésben, a különböző öntözőrendszerek üzemeltetésében. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi az öntözési feladatokat, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett vesz részt az öntözési feladatokban. Ismeri az elburjánzott terület tisztításának, rendbetételének feladatait. Képes az elburjánzott területeket rendbe tenni. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi az elburjánzott területek rendbetételét, törekedve a minőségi munkavégzésre. Szakmai irányítás mellett, másokkal együttműködve vesz részt az elburjánzott terület rendbetételében. Ismeri a sziklakertek általános ápolási feladatait.
Képes ellátni a sziklakertek általános ápolási, gondozási feladatait. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi a sziklakertek gondozását, törekedve a minőségi munkavégzésre Szakmai irányítás mellett részt vesz a sziklakertek gondozásában. Ismeri a parkok, kertek építményeinek, felszereléseinek állapot megóvási, karbantartási alapműveleteit. Képes alapvető karbantartói feladatokat elvégezni a parkokban, kertekben elhelyezett építményeken, felszereléseken. Elkötelezett a parkok állapotának, esztétikai arculatának megőrzése iránt. Önállóan felismeri a parkokban keletkezett hibákat. Ismeri a parkok, kertek
építményeinek, felszereléseinek állapot megóvási, karbantartási alapműveleteit. Képes a parkokban, kertekben elvégezni az alapvető karbantartói feladatokat. A szakmai irányító elvárásai szerint végzi a parkok építményeinek, berendezéseinek
karbantartását, törekedve a biztonságos és minőségi munkavégzésre Szakmai irányítás mellett, másokkal együttműködve vesz részt a parkok építményeinek, berendezéseinek karbantartásában. Ismeri a parkgondozó tevékenység alapvető munka-, tűz- és
környezetvédelmi előírásait. Képes a parkgondozó tevékenységhez kapcsolódó munka-, tűz és környezetvédelmi előírások betartására. Magára nézve kötelezőnek fogadja el a munkájára vonatkozó munka-, tűz- és környezetvédelmi előírások betartását. Felelősséget vállal a munka-, tűz- és környezetvédelmi előírások betartásáért. Ismeri az elsősegélynyújtás
alapvető szabályait. Tudja, hogy baleset esetén kihez forduljon Alapesetekben képes elsősegélyt nyújtani. Baleset esetén szakszerű elsősegély nyújtásra törekszik. Önállóan képes elsősegélyt nyújtani. Ismeri a csoportos együttműködés jelentőségét, a csoportmunka szabályait. Képes a hatékony csoportos munkavégzésre. Törekszik a csoportmunkára és az együttműködésre. Szakmai irányítás mellett, kollégáival együttműködve végzi feladatát. A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája A parképítéssel, fenntartással foglalkozó munkáltatók, településüzemeltetési társaságok igénylik azokat a munkavállalókat, akik a zöldfelületeket, parkokat, közterületeket szakmai felügyelet mellett képesek gondozni. A képzésbe azok a felnőttek is bevonhatók, akik nem rendelkeznek alapfokú iskolai végzettséggel, a képzés elvégzésével képessé válnak értékteremtő munka végzésére. A betanított parkgondozó képzés olyan gyakorlatorientált szakmai program, amely szem előtt tartja a parképítő, fenntartó munkáltatóknak, településüzemeltetési társaságoknak a munkavállalók szakmai ismereteivel szemben támasztott igényeit. A résztvevők a gyakorlatorientált képzésen szerzett szakmai ismereteik segítségével képessé válnak a munkavállalásra, az általános munkaadói elvárások teljesítésére.
11. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉT IGAZOLÓ DOKUMENTUM KIADÁSÁNAK FELTÉTELEI
1. a képzés felnőttképzési szerződésben megjelölt óraszámának hetven százalékán való részvétel, és
2. a szakmai záró beszámoló sikeres teljesítése

A betanított parkgondozó tanfolyamra való jelentkezést az alábbi linken teheti meg.
A betanított parkgondozó tanfolyammal kapcsolatos kérdéseit az alábbi linken teheti fel.

A Betanított parkgondozó tanfolyam szakmai és programkövetelménye bejegyzés először a IOSZIA – OKJ Képzések – OKJ Tanfolyamok jelent meg.

Bio- és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás tanfolyam szakmai és programkövetelménye

1.a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE
Bio- és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás
b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE
Bio- és zöldhulladék hasznosító, komposztáló
Szakmai programkövetelmény
azonosító száma: SzPk-00057-15-20 0 06 1
Szakmai programkövetelmény érvényessége 2015-03-19
2.A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL MEGSZEREZHETŐ KOMPETENCIÁKKAL
új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el
3.A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MODULRENDSZERŰ: igen
programkövetelmény modul azonosító száma modul megnevezése
SzPk-00057-15-20 0 06 1 /M-01 Bio- és zöldhulladék hasznosítási ismeretek, komposztkészítés
SzPk-00057-15-20 0 06 1 /M-02 A komposztkészítés gépei és eszközei, karbantartásuk
4.AZ OKJ-BAN SZEREPLŐ AZON SZAKMACSOPORT, AMELYBE A PROGRAMKÖVETELMÉNy BESOROLHATÓ
20 – Mezőgazdaság
5.AZ EKKR-HEZ KAPCSOLÓDÓ MAGYAR KÉPESÍTÉSI KERETRENDSZER SZERINTI SZINTJÉNEK MEGHATÁROZÁSÁRA ÉS BESOROLÁSÁRA VONATKOZÓ MEGJELÖLÉSE:
6.A SZAKMAI VÉGZETTSÉG JELLEGÉTŐL FÜGGŐEN A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ SZÜKSÉGES BEMENETI FELTÉTELEK
Iskolai előképzettség : iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolc évfolyamánál kevesebb
Szakmai előképzettség: szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmassági követelmények: nem szükséges
Előírt gyakorlati idő: nem szükséges
Egyéb feltételek: nem szükséges
7.A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL ELLÁTHATÓ LEGJELLEMZŐBB TEVÉKENYSÉG, VAGY MUNKATERÜLET RÖVID LEÍRÁSA
Biomassza hasznosítást végez a komposzt készítésével: a mezőgazdasági termények melléktermékeit, hulladékait (szalma,kukoricaszár/csutka stb.), az állati eredetű biomasszát (trágya stb.) hasznosít. Hasznosítja az erdőgazdasági és fafeldolgozási melléktermékeket, illetve hulladékokat (faapríték, nyesedék, fűrészpor, háncs stb.).
8.SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL BETÖLTHETŐ MUNKAKÖR MEGNEVEZÉSE ÉS BESOROLÁSA
FEOR főcsoport megnevezése: Mezőgazdasági és erdőgazdálkodási foglalkozások
FEOR száma: 9331
Foglalkozás megnevezése: Egyszerű mezőgazdasági foglalkozású
A szakmai végzettséggel legjellemzőbben ellátható tevékenység, munkaterület: Bio- és zöldhulladék hasznosító, komposztáló
9. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉHEZ SZÜKSÉGES KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÖSSZÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A képzés “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A képzés “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés össz óraszáma minimum: 72
A képzés össz óraszáma minimum: 144
Elméleti képzés idő aránya (%) 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%) 70
A képzés “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
10. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉT IGAZOLÓ DOKUMENTUM KIADÁSÁNAK FELTÉTELEI
-a képzés felnőttképzési szerződésben megjelölt óraszámának hetven százalékán való részvétel, és
-a szakmai záró beszámoló sikeres teljesítése
PROGRAMKÖVETELMÉNY MODUL RÉSZLETES BEMUTATÁSA
A programkövetelmény modul azonosító száma: SzPk-00057-15-20 0 06 1 /M-01
A programkövetelmény modul megnevezése Bio- és zöldhulladék hasznosítási ismeretek, komposztkészítés
A KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A modul “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A modul “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 54
A képzés óraszáma maximum: 108
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A modul “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A legjellemzőbb tevékenység vagy munkaterület ellátásához szükséges szakmai kompetenciákat leíró szakmai ismeretek, készségek és személyes kompetenciák, társas kompetenciák és módszerkompetenciák tanulási eredmények szerinti leírása
Tudás Képesség Attitűd Felelősség, autonómia:
Ismeri a bio- és zöldhulladék, a komposzt fogalmát, hasznosítását, előnyeit. Képes áttekinteni bio- és zöldhulladékok, és a komposzt eredetét, a hazai biológiai hulladékkezelés gyakorlatát. A bio- és zöldhulladékok hasznosításával hatékonyabban részt vesz a környezetvédelemben. Környezettudatos tevékenységével segíti a hulladékkezelés korábbi gyakorlatát megváltoztatni. Ismeri a komposztálás elvi szakaszait, komposztálás során végbemenő kémiai folyamatokat. A komposztálás elvének ismeretével képes lesz a komposzt hasznosítására a gyakorlatban. A megfelelő módon, időben és adagban kijuttatni. A komposzt készítésekor betartja a szakmai, munka –és balesetvésdelmi előírásokat. Ökológiai szemléletű technológiákat alkalmaz a mezőgazdasági és fafeldolgozási melléktermékek, illetve hulladékok hasznosításával. Ismeri a jó komposzt készítésének feltételeit, a nyersanyagok jellemzőit, és a környezeti tényezők szerepét, adalék- és segédanyagok szerepét, használatát. Megérti a C/N arány, a nedvességtartalom, az oxigénellátás, a hőmérséklet közötti összefüggéseket. Képes a nyersanyagok előkészítésére a gyakorlatban. Nyitott az új megoldásokra, szem előtt tartja munkavégzése során a környezetvédelem fontosságát. Szelektíven gyűjti a bio és zöldhulladékot. Mezőgazdasági termények melléktermékek, hulladékok hasznosításának ismerete. Megérti a komposztálás gazdaságossági vonatkozásait, képes a mezőgazdasági termények melléktermékeit, hulladékait hasznosítani. A mezőgazdasági termények melléktermékek, hulladékok hasznosításával hatékonyabban részt vesz a környezetvédelemben. A munkafolyamatokat végiggondolja és önállóan elvégzi. Istállótrágya, trágyalé és hígtrágya komposztálásának ismerete. Megérti a komposztálás gazdaságossági vonatkozásait, képes a mezőgazdasági termények melléktermékeit, hulladékait hasznosítani. Betartja a munkájára vonatkozó munkavédelmi, szakmai előírásokat. A munkafolyamatokat végiggondolja és önállóan elvégzi. Erdőgazdasági és fafeldolgozási melléktermékek, illetve hulladékok hasznosításának ismerete. Megérti a komposztálás gazdaságossági vonatkozásait, képes za erdőgazdasági és fafeldolgozási melléktermékek, illetve hulladékok hasznosítására. Betartja a munkájára vonatkozó munkavédelmi, szakmai előírásokat. A munkafolyamatokat végiggondolja és önállóan elvégzi. Élelmiszer-ipari hulladékok komposztálásának ismerete. Megérti a komposztálás gazdaságossági vonatkozásait, képes az élelmiszer-ipari hulladékokat hasznosítani. Betartja a munkájára vonatkozó munkavédelmi, szakmai előírásokat. A munkafolyamatokat végiggondolja és önállóan elvégzi. Házi kerti komposztálás alkalmazása. Képes megfelelő, rendeltetésszerű komposztsiló, láda készítésére fából. Helyesen építi fel a komposztprizmát, a jó domboságyást a gyakorlatban. Környezetbarát gazdálkodást folytat. A házi kerti komposztálás alkalmazásával a közvetlen környezet védelmét is szem előtt tartja. Ismeri a kész komposzt felhasználási lehetőségeit. Megfelelően alkalmazza a kész komposztot. A munkafolyamatokat végiggondolja és önállóan elvégzi. A biológiai hulladékkezelés, komposztálás jogi hátterének ismerete. Képes a biológiai hulladékkezelés, komposztálás jogi hátterenek ismeretében műveletek helyes kivitelezésére, az előírások betartására. Körültekintően, a megszerzett ismereteket a helyükön alkalmazza. A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája. Az EU irányelveinek érvényesítésével Magyarországnak olyan kötelezettségeket kell teljesíteni, amelyek alapvetően megváltoztatják az ország hulladékkezelésének korábbi gyakorlatát. A képzés során elsajátítható bio- és hulladékkezelési ismeretek segítenek a környezettudatosan gondolkodó szakemberek képzésben, akik az átfogó elméleti ismeretek birtokában, a gyakorlatban hulladékkezelő és a komposzttelepeken képesek szakszerűen dolgozni.
PROGRAMKÖVETELMÉNY MODUL RÉSZLETES BEMUTATÁSA
A programkövetelmény modul azonosító száma SzPk-00057-15-20 0 06 1 /M-02
A programkövetelmény modul megnevezése A komposztkészítés gépei és eszközei, karbantartásuk
A KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A modul “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A modul “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 18
A képzés óraszáma maximum: 36
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A modul “Távoktatás” képzési formában megvalósítható:Nem releváns
SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
A komposztkészítéshez szükséges kézi eszközök ismerete és használata. Képes a kézi eszközök, (metszőolló, ásó stb.) rendeltetésszerű használatára, karbantartására. A kézi eszközök használatakor maximálisan betartja a munka- és balesetvédelmi előírásokat. Önállóan kiválasztja a komposztkészítéshez szükséges eszközöket, segédeszközöket és önállóan dolgozik. Ismeri a komposztkészítéshez szükséges elektromos és motoros gépek működési elvét. Képes a komposztkészítéshez szükséges elektromos és motoros gépeket kezelni, működtetni, működési elvük ismeretében azokat karbantartani. A komposztkészítéshez szükséges elektromos és motoros gépek használata során maximálisan betartja a munka- és balesetvédelmi előírásokat. Önállóan kiválasztja a komposztkészítéshez szükséges gépeket, önállóan dolgozik. Ügyel a gépek rendeltetésszerű használatára. Ismeri a komposztsilók fajtáit. Képes a különböző komposztsilók elkészítésére a gyakorlatban. A komposztsilók készítésekor maximálisan betartja a munkájára vonatkozó munkavédelmi, szakmai előírásokat. A munkafolyamatokat végiggondolja és tudatosan elvégzi. Ismeri a komposztaprító gépek tartozékait. A komposztkészítés gépek tartozékainak rendeltetésszerű használatára képes. A tartozékok használata során betartja a munka és balesetvédelmi előírásokat. Önállóan kiválasztja a komposztkészítés gépeihez a megfelelő tartozékokat, önállóan dolgozik. Ügyel a rendeltetésszerű használatra.
A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája
Az EU irányelveinek érvényesítésével Magyarországnak olyan kötelezettségeket kell teljesíteni, amelyek alapvetően megváltoztatják az ország hulladékkezelésének korábbi gyakorlatát. A modul során elsajátítható bio- és hulladékkezelési eszközök, gépek ismerete, segít a hulladékkezelő és a komposzttelepek gépeivel, szakszerűen, balesetmentesen dolgozni.

A bio – és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás tanfolyamra való jelentkezést az alábbi linken teheti meg.
A bio – és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás tanfolyammal kapcsolatos kérdéseit az alábbi linken teheti fel.

A Bio- és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás tanfolyam szakmai és programkövetelménye bejegyzés először a IOSZIA – OKJ Képzések – OKJ Tanfolyamok jelent meg.

Háztáji és kisüzemi gombatermesztő – Gombatermesztő és feldolgozó tanfolyam szakmai és programkövetelménye

1. a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE
Háztáji és kisüzemi gombatermesztő
b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE
Háztáji és kisüzemi gombatermesztő
Szakmai programkövetelmény
azonosító száma: SzPk-00062-15-20 0 06 1
Szakmai programkövetelmény
érvényességének kezdete 2015-04-09
2. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL MEGSZEREZHETŐ KOMPETENCIÁKKAL
új, önálló tevékenység, munkaterületi feladat végezhető el
3. A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MODULRENDSZERŰ
nem
4. AZ OKJ-BAN SZEREPLŐ AZON SZAKMACSOPORT, AMELYBE A PROGRAMKÖVETELMÉNY BESOROLHATÓ
20 – Mezőgazdaság
5. AZ EKKR-HEZ KAPCSOLÓDÓ MAGYAR KÉPESÍTÉSI KERETRENDSZER SZERINTI SZINTJÉNEK MEGHATÁROZÁSÁRA ÉS BESOROLÁSÁRA VONATKOZÓ MEGJELÖLÉSE:
6. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG JELLEGÉTŐL FÜGGŐEN A KÉPZÉS MEGKEZDÉSÉHEZ SZÜKSÉGES BEMENETI FELTÉTELEK
Iskolai előképzettség
iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolc évfolyamánál kevesebb
Szakmai előképzettség
szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmassági követelmények
szükséges, éspedig:
Előzetes szakmai alkalmasság orvosi vizsgálata szükséges a 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet 4. § (1) ba
pontja alapján.
Előírt gyakorlati idő
1/5. oldal
nem szükséges
Egyéb feltételek
nem szükséges
7. A SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL ELLÁTHATÓ LEGJELLEMZŐBB TEVÉKENYSÉG, VAGY MUNKATERÜLET RÖVID LEÍRÁSA
A Háztáji és kisüzemi gombatermesztő – a háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemi körülmények között
szakmai irányítás mellett – képes megvalósítani a gombatermesztés technológiai lépéseit: Kiválasztja a
helyi adottságoknak megfelelő, termeszthető gombafajtákat, előkészíti a megfelelő táptalajt, elvégzi az
ágyazást, átszövetést, gondoskodik a megfelelő hőmérséklet- és fényviszonyokról, páratartalomról,
nedvességről, védekezik a kártevők ellen, betakarítja, tárolja a termést.
8. SZAKMAI VÉGZETTSÉGGEL BETÖLTHETŐ MUNKAKÖR MEGNEVEZÉSE ÉS BESOROLÁSA
FEOR főcsoport megnevezése: Mezőgazdasági és erdőgazdálkodási foglalkozások
FEOR száma: 6113
Foglalkozás megnevezése: Zöldségtermesztő
A szakmai végzettséggel legjellemzőbben ellátható tevékenység, munkaterület:  Gombatermesztő
9. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉHEZ SZÜKSÉGES KÉPZÉS KÉPZÉSI FORMÁTÓL FÜGGŐ MINIMÁLIS ÉS MAXIMÁLIS ÓRASZÁMA, ÉS AZ ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI IDŐ ARÁNYA
A képzés “Egyéni felkészítés” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
A képzés “Csoportos felkészítés” képzési formában megvalósítható: Igen
A képzés óraszáma minimum: 200
A képzés óraszáma maximum: 400
Elméleti képzés idő aránya (%): 30
Gyakorlati képzés idő aránya (%): 70
A képzés “Távoktatás” képzési formában megvalósítható: Nem releváns
10. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK LEÍRÁSA
Ismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombaféléket. Felismeri a Magyarországon jellemzően háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombaféléket. Figyelmet összpontosít, precíz. Önállóan különbözteti meg a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombaféléket. Ismeri a gombák növényrendszertani besorolását, növénytani és biológiai jellemzőit. Képes kiválasztani az adott termesztett gombafaj számára megfelelő –lebontott anyagú, részben lebontott anyagú vagy nem lebontott anyagú – táptalajtípust. Figyelmet összpontosít, precíz. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a szaprobionta és szimbionta életmódtól függő táptalajkészítés módjait háztáji és kisüzemi körülmények között. Képes elkészíteni az adott termesztett gombafaj számára az optimális tenyésztáptalajt; képes komposzt alapú, részben lebontott anyagú vagy nem lebontott anyagú táptalajtípust készíteni a termesztett gomba életmódjának függvényében. Tudatosan keresi az optimális megoldást, logikusan gondolkodik, önellenőrzést végez, lelkiismeretes. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a táptalaj, a hőmérséklet, a fény, a víz és páratartalom valamint a levegő szerepét és hatását a gomba fejlődésére. Képes kiválasztani és biztosítani az adott termesztett gombafaj számára optimális táptalaj, hőmérséklet, fény-, levegő-, víz- és páratartalom viszonyokat. Az adott gombafaj termesztéséhez optimális viszonyok kiválasztása során tudatosan keresi a legjobb megoldást. Munkáját körültekintően végzi. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között alkalmazott gomba szaporítási módokat. Megteremti és biztosítja a szaporodási időszak (komposzt előkészítés, ágyazás, becsírázás, átszövés) alatt az optimális körülményeket. A szaporítás megfelelő körülményeinek biztosításához tudatosan keresi az optimális megoldásokat, logikusan gondolkodik, önellenőrzést végez. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a kétspórás csiperke (Agaricus bisporus) és a nyári csiperke (Agaricus bitorquis) polcos, ládás illetve zsákos termesztési rendszerének lépéseit. (komposztkészítés és hőkezelés, ágyazás, becsírázás, átszövetés, takarás, termésszedés) Képes a kétspórás és a nyári csiperke hagyományos (zsákos) módon történő termesztésére és termésszedésére a háztáji gazdaságban és kisüzemben. Lelkiismeretesen végzi a kétspórás és a nyári csiperke termesztését. Munkája során igyekszik a gazdasági és környezeti szempontoknak egyaránt megfelelni. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Tisztában van döntéseinek környezetvédelmi, valamint gazdaságossági, pénzügyi vonatkozásaival. Felelősen bánik az értékekkel. Ismeri a laskagombák (Pleurotus sp.) faanyagon illetve zsákokban történő termesztéstechnológiáját. Képes a laskagombák faanyagon illetve zsákokban történő termesztésére és termésszedésére a háztáji gazdaságban és kisüzemben. Lelkiismeretesen végzi a laskagombák faanyagon illetve zsákokban történő termesztését. Munkája során igyekszik a gazdasági és környezeti szempontoknak egyaránt megfelelni. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Tisztában van döntéseinek környezetvédelmi, valamint gazdaságossági, pénzügyi vonatkozásaival. Felelősen bánik az értékekkel. Ismeri a shiitake (Lentinula edodes) hagyományos illetve zsákokban történő termesztéstechnológiáját. Képes megítélni, hogy megvalósítható-e a termesztés a helyi viszonyok közt. Megfelelő feltételek esetén képes a shiitake gombák faanyagon illetve zsákokban történő termesztésére és termésszedésére a háztáji gazdaságban és kisüzemben. Lelkiismeretesen végzi a shiitake hagyományos illetve zsákokban történő termesztését. Munkája során igyekszik a gazdasági és környezeti szempontoknak egyaránt megfelelni. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Tisztában van döntéseinek környezetvédelmi, valamint gazdaságossági, pénzügyi vonatkozásaival. Felelősen bánik az értékekkel. Ismeri a harmatgomba (Stropharia rugosoannulata) szalmabálás illetve zsákos termesztéstechnológiáját háztáji és kisüzemi körülmények között. Képes megítélni hogy megvalósítható-e a termesztés a helyi viszonyok között. Megfelelő feltételek esetén képes a harmatgomba szalmabálákon illetve zsákokban történő termesztésére és termésszedésére a háztáji gazdaságban és kisüzemben. Lelkiismeretesen végzi a harmatgomba szalmabálás illetve zsákos termesztését. Munkája során igyekszik a gazdaság- és környezettudatos módon jár el. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Tisztában van döntéseinek környezetvédelmi, valamint gazdaságossági, pénzügyi vonatkozásaival. Felelősen bánik az értékekkel. Ismeri az egyéb termeszthető gombafélék tulajdonságait, termesztéstechnológiáját. Képes megítélni hogy megvalósítható-e az adott gomba termesztése a helyi viszonyok között a háztáji gazdaságban. Kisüzemben tapasztalt szakember irányítása mellett képes elvégezni a technológiai lépéseket. Tudatosan keresi az optimális megoldást, figyelmet összpontosít, precíz. Munkája során igyekszik a gazdaság- és környezettudatos módon jár el. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Tisztában van döntéseinek környezetvédelmi, valamint gazdaságossági, pénzügyi vonatkozásaival. Felelősen bánik az értékekkel. Ismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék kártevőit, és az azok elleni védekezés módjait. Felismeri az adott termesztett gombafélék esetén a kártevők által okozott károsodás tüneteit, azonosítja a kártevőt, és elvégzi a szükséges védekezési műveleteket. Figyelmet összpontosít, Logikusan gondolkodik, Önellenőrzést végez, Lelkiismeretes, precíz. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék betakarítására vonatkozó tudnivalókat. (életciklus, elérhető maximális méret, súly, terméshullám fogalma, időtartama, hatóanyagméret összefüggés.) Felismeri a betakarítás optimális idejét, elvégzi a betakarítást. Figyelmet összpontosít, Logikusan gondolkodik, Önellenőrzést végez, Lelkiismeretes, precíz. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi. Ismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombafélék áruvá készítésének, tárolásának módjait, a tárolási körülményeknek (hőmérséklet, páratartalom, fény) az áru értékére, minőségére gyakorolt hatását. Képes szakszerűen szárítani, majd tárolni a termést. A tárolás során folyamatosan ellenőrzi a termés minőségét, felismeri az élelmiszerromlás jeleit. Figyelmet összpontosít, Logikusan gondolkodik, Önellenőrzést végez, Lelkiismeretes, precíz. A feladatot háztáji gazdaságban önállóan, kisüzemben pedig szakmai irányítás mellett végzi.
A tervezett képzés munkaerő-piaci relevanciája
Munkaerő-piaci szempontból a leghátrányosabb helyzetben a legfeljebb alapfokú iskolai végzettséggel rendelkező és jellemzően az Észak-Alföld, Észak- Magyarország, Dél-Alföld, és Dél-Dunántúl vidéki településein élő emberek vannak. Számukra a mezőgazdaság különböző ágazatai jelentik a legnagyobb esélyt a munkavállalásra. A képzés után a résztvevők számára lehetőség nyílik helyi mezőgazdasági magánvállalkozásokban vagy önkormányzati szervezésben, ezek hiányában pedig háztáji gazdaságban történő gombatermesztésre. A saját termény eladásán túl ጀ a későbbiek során a feldolgozás, tartósítás munkafolyamatát is elsajátítva – magasabb hozzáadott értékű termék előállításával és értékesítésével a Háztáji és kisüzemi gombatermesztő hosszútávon is megélhetési forrást tud biztosítani magának és környezetének.
11. A SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGSZERZÉSÉT IGAZOLÓ DOKUMENTUM KIADÁSÁNAK FELTÉTELEI
1. a képzés felnőttképzési szerződésben megjelölt óraszámának hetven százalékán való részvétel, és
2. a szakmai záró beszámoló sikeres teljesítése

A Háztáji és kisüzemi gombatermesztő – Gombatermesztő és feldolgozó tanfolyam szakmai és programkövetelménye bejegyzés először a IOSZIA – OKJ Képzések – OKJ Tanfolyamok jelent meg.