A hűvös, téli időszakban nem olyan könnyű hidratált, ragyogó állapotban tartani a bőrünket. Nem mindig elegek a különféle éjszakai és nappali hidratálókrémek, fontos belülről is megadni a szervezetünknek, ami jár neki. És bár ilyenkor kevesebb a friss zöldség és gyümölcs, azért ősszel, télen is lehet válogatni a különféle bőrtápláló élelmiszerek közül.

Répa

Béta-karotinjai A-vitaminná alakulnak, ez a zsírban oldódó vitamin pedig segíti a sejtanyagcserét, és egészséges arcszínt biztosít. Továbbá erős antioxidáns, semlegesíti az öregedésért felelős szabadgyököket. Nyersen, salátába keverve érdemes fogyasztani, de ki is préselhetjük a levét.

Déligyümölcsök

Magas C-vitamin tartalmuknak köszönhetően segítik a kollagéntermelést, ez a fehérje segít a bőr feszességének megtartásában és a ráncok megelőzésében. A dohányzóknak különösen sokra van szüksége C-vitaminból, mert az a nikotin lebontásában is részt vesz. Ideális, ha naponta fogyasztjuk valamilyen formában. A grépfrút, a narancs, a citrom, az ananász, a mangó télen-nyáron egyaránt kapható. Figyelem: a C-vitamin hő hatására lebomlik!

Joghurt

Külföldi kutatók is alátámasztják, hogy a tejtermékekből nyert protein feszesíti a bőrt, így késleltetve a ráncok kialakulását, illetve azok elmélyülését. Ha pedig a sima joghurtot görögre cseréljük, még jobban járhatunk, hiszen a szakértők szerint ez gyakran kétszer annyi proteint tartalmaz. A joghurtban található baktériumok ezenkívül segítik az emésztést, a benne található kalciumnak köszönhetően pedig erősödnek a körmök és a bőr.

Almaecet

Amennyiben kívülről alkalmazzuk, enzimjeinek koncentrációja segít megszabadulni az elhalt hámsejtektől. Ha viszont elfogyasztjuk, leontja a zsírt, és segíti az emésztést. Ennek köszönhetően bőrünk tiszta lesz, nem csúfítják majd pattanások. Vannak, akik naponta rendszeresen fogyasztják vízzel hígítva, salátára téve viszont egy fokkal kellemesebb megoldás.

Olajos magvak

Az olajos magvak bőrszépítő hatása is a bennük található antioxidánsoknak köszönhető. Az E-vitamin szintén igen hatásos a bőr öregedését okozó szabadgyökök ellen. Továbbá úgy tűnik, segíti a bőr hidratáltságát megtartani, enyhíti a bőrszárazságot. Sőt, szelénnel párosítva kölcsönösen erősítik egymás jótékony hatását. Vagyis pár szem mandula és egy kis szelénben gazdag túró keverékéből kiváló bőrszépítő étel készíthető.

Teljes kiőrlésű gabonák

Általánosságban elmondható, hogy a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása feldolgozott gabonák helyett, javít a bőr összképén. A hajdina például kiváló rutin forrás, amely antioxidáns hatású. A búzacsíra pedig biotint tartalmaz, amely a többek között a zsíranyagcseréhez nélkülözhetetlen. Hiánya esetén bőr kiszárad és pikkelyessé válik.
Ezzel ellentétben a finomított szénhidrátok bevitele után a vér inzulinszintje hirtelen megemelkedhet, amely hozzájárul az akné kialakulásához.

Szép a bőröd! Muti, mit eszel? – pecsma.hu.

Az ünnepi időszakban biztosan mindenkinek akad naponta néhány órája, amit saját örömére úgy tölt el, ahogy akar. Legalábbis reménykedünk benne, hogy így van. Az olvasás pedig kétségtelenül az egyik legjobb és legpihentetőbb elfoglaltság, amit csak el tudunk képzelni. Újdonságokból álló ajánlónk következik, mellyel kapcsolatban egyetlen megjegyzésünk van: mindet megtaláljuk a pécsi könyvtárakban is! 

Tóth Krisztina: A lány, aki nem beszélt 

Az írónő meséjében különös módon fonódik össze egy teknőben született lány, a szülei és három testvér története. Otthonra lelhet-e az elhagyott gyermek? Ki neveli fel anyja, apjaként? Látja-e valaha édes szüleit? Hogyan találnak egymásra a testvérek? Sorsaikat úgy fűzik egybe titokzatos kötelékek, ahogy a csillagokat láthatatlan, égi ösvények. Az örökbefogadott lánynak a magány, az emlékezés és a kiengesztelődés segít hazatalálni, miközben a csillagok ugyanúgy ragyognak mindnyájukra, akárhonnan jöttek, és akárhová is tartanak.

Fábián Janka: Búzavirág

Pálóczy Emília végigélte a XX. századot. Hogyan lesz egy kíváncsi és szemérmes kislányból a némafilm
koronázatlan királynője? Hogyan kerül Ágfáról Hollywoodba? Miként éli túl az ’18-as spanyolnáthát, szerelmi
bánatot, földrengést és háborút, hogy Mimi Hamiltonként sikeres színésznői pályát fusson be Chaplin és
Rudolph Valentino oldalán, és mi hozza vissza mégis szülőhazájába?

Fábián Janka regényében az Ághfay-kúria újabb nemzedékének sorsát követhetjük végig a huszadik század első évtizedeiben.

Vámos Miklós: bárnovellák + Fakciók

A József Attila-díjas író úgynevezett életműsorozatában néhány éve megjelent a Majdnem összes című válogatott novelláskötete, a bárnovellák pedig ennek tulajdonképpen a párja. Egyrészt igazán régi novellákat tartalmaz, amelyek bár címmel jelentek meg, 1998-ban. Másrészt igazán újak, amelyeket fakció alcímmel írt a legutóbbi években. A faction újabban az angolszász tájakon használatos kategória, az olyan szövegeket nevezik így, melyek fiction és non fiction – szépirodalom és tényirodalom – határmezsgyéjén mozognak.

Jodi Picoult: Csodalány 

Mariah White életében másodszor kapja rajta férjét egy másik nővel, lányuk, a hétéves Faith pedig életének minden fájdalmas másodpercében vele van. A gyors válást követően Mariah depresszióval küzd, Faith azonban új barátra lel. Egy képzeletbeli barátra, aki lehet, hogy mégsem annyira képzeletbeli…

Faith folyamatosan beszélget az őrzőjével, s hamarosan a Bibliából kezd idézni – a könyvből, amelyet sem ő, sem egyetlen rokona nem olvasott. Mariah pánikba esik, pszichiáterek hada vizsgálja a kislányt, de nem találnak nála semmit.

Egy nap aztán Faith kezén stigmák jelennek meg, és csodás gyógyulások követik az útját. Mariah-nak szembe kell néznie a ténnyel, hogy Faith – a kislány, aki sosem kapott vallásos neveltetést – talán tényleg Istennel beszélget.
Ahogy lenni szokott, Faith csodálatos gyógyító ereje nem marad titokban. A hívők és a médiacápák hordái ostromolják a házat, és ha ez nem lenne elég, a kislány apja, Colin gyermekelhelyezési pert indít volt felesége ellen.
A Csodalány újra a legfontosabb kérdéseket feszegeti. Hol a határ csoda és valóság között? Összeegyeztethető-e az orvosi hivatás és a vallás? Lehet-e, kell-e választani az anyaság és az élet között?

Katie Fforde: Karácsonyi lakoma és más történetek

A Francia kaland, a Tökéletes megoldás és számos egyéb nemzetközi bestseller szerzője e kötetében lélekemelő, romantikus és szórakoztató történetekkel ünnepli a karácsonyt. Mit tegyünk, ha szenteste egy behavazott skót kisvárosban ragadunk egy jóképű idegennel? Mi a teendő, ha a karácsonyt a családunkkal akartuk volna ünnepelni, de egy szobafoglalási zűr végül egy sármos férfival hoz össze? Mi történne, ha egyszer az életben hagynánk, hogy a sors vezesse a kezünket, egyenesen a boldogságig? Katie Fforde bájos humorral és nem mellesleg ínycsiklandó étkekkel teli kötete szép karácsonyi ajándék mindenkinek, aki hisz a szeretet és a barátság erejében, az újrakezdésben vagy a folytatásban, és abban, hogy ha odafigyelünk egymásra, tényleg megtörténhet a csoda és akár még szerelembe is eshetünk.

Szvetlana Alekszijevics: Elhordott múltjaink

Milyen embert hozott létre a “szocialista” társadalom? Milyen, akár pozitív, akár negatív ösztönöket épített belénk a szabadság elementáris hiánya évtizedeken keresztül? Meg tudtunk, meg akartunk-e változni a bukása óta, vagy továbbra is makacsul magunkban hordozzuk az akkor kialakult reflexeinket? És milyen emberi tragédiák rejtőznek az egyszerű szókapcsolat, “a kommunizmus bukása” mögött?

Szvetlana Alekszijevics efféle kérdésekre keres választ könyvében, de nem száraz fejtegetésekben, hanem számtalan emberi sorson keresztül. Évtizedek óta gyűjti ezeket a történeteket, a közelmúlt fáradhatatlan krónikásaként, és az emberek megnyílnak neki, mert látják, hogy igazi empátiával találkoznak. Ez a könyve immár az ötödik darabja “Az utópia hangjai” című ciklusának: ezekben a “polifonikus regény-vallomásokban” emberek százai mesélnek arról, mit tett velük a kegyetlen huszadik századi történelem, vagy épp az azóta eltelt két és fél évtized.

Újdonságok, amiket jól elolvashat! – pecsma.hu.

Az utóbbi években Pécsen is egyre gyakoribb, hogy a kiállítóterek mellett kávézókban is bemutatkozási lehetőséget kapnak a képzőművészek. Így a reggeli ital elfogyasztása mellett a műalkotásokkal is közelebbi kapcsolatba kerülhetünk, elmélyülhetünk bennük. Ezt az üdvözlendő kezdeményezést a Next Step Coffee is a magáénak érezte, ezért november közepétől a  falakat két pécsi művész rendelkezésére bocsájtották.

Nincs is jobb annál, mint amikor a kávézás szertartás, és túlmutat a szükséges mennyiségű koffein út közbeni magunkba döntésénél, vagy amikor van időnk kicsit hosszabban reggelizni valamelyik helyi vendéglátóhelyen. Farkas László és felesége is pontosan erre gondolt, amikor felmerült bennük, hogy kávézót nyitnának a városban. Szerettek volna egy családias hangulatú, kellemes helyet kialakítani, ahová szívesen beülnek az emberek reggelizni, teázni, kávézni, és beszélgetni egy jót.  A Next Step Coffee különleges kávékkal várja látogatóit a Kórház téren.

A tulajdonos Farkas László álma valósult meg a nemrég nyílt üzletben. A hangulat megteremtésében minden az egyedi elképzelést dicséri a saját tervezésű pult, a színek megválasztása, az enteriőrben található kerítés, ablak, a polcként funkcionáló létra is mind-mind hozzájárul az összhatáshoz. Aki figyelmes észreveheti azokat a tárgyakat, amik új értelmezésben vesznek részt a térben, azonban személyes kötődés főzi hozzá a tulajdonosokat, hiszen családi kincsekről van szó.

A sütemények, szendvicsek saját készítésű finomságok, melyek mellé mogyorós forró csokit, teát, kakaót kortyolhatunk, hogy csak néhányat említsek kedvenceimből. Mindezt gondosan személyesen a tulajdonostól. Lászlóék már a kezdet kezdetén eldöntötték, hogyha sikerül megvalósítani álmukat, akkor nemcsak a kávé népszerűsítését tűzik ki célul, de a művészeti kultúra  terjesztését is támogatják.

– Én személy szerint, a képgalériákban kiállított alkotásokat néha kicsit életidegennek érzem. Nekem a műtárgy az, ami elindíthat gondolatokat, kiszakít a mindennapokból, de nem feltétlenül kell, hogy kizárólag egy steril ”White Cube”-ban találkozhassunk velük. Kávézónkban szerettünk volna lehetőséget adni pécsi művészeknek, hogy műveiket kiállítsák, illetve a vendégeinkhez is közelebb hozni- ilyen indirekt módon- a művészetet – így Farkas László, tulajdonos.

A Next Step Coffee  remek kávék, egyedi készítésű sütemények mellett, festményekkel is várja vendégeit felülemelkedve a megszokott kávézói kliséken. Jelenleg két pécsi művész képeivel találkozhatunk itt.

Amikor a művészet kávéillattal keveredik – pecsma.hu.

Több ezer rendszeres olvasója van stílusblogjának, az Egyesült Államokból, Oroszországból, és Németországból is követik posztjait. King Street Fashionista, vagyis Schmidt Enikő évek óta vezeti divatblogját, ahol öltözködési tanácsokkal látja el látogatóit. A pécsi lány imádja a várost, ruháihoz mindig gondosan kiválasztja a helyszíneket, pózolt már a Zsolnay-negyedben, a Niké-szobor tövében, és tettyei sétányon is.

– Milyen megfontolásból kezdtél el blogolni? 
– 2013 nyarán kezdtem el írni a blogot, eleinte csak saját szórakoztatásomra, mert akkor úgy éreztem, hiányzik az életemből valami, amit teljes erőbedobással csinálhatok. A divat pedig mindig is a szenvedélyem volt és évek óta tőlem kérnek tanácsot a barátaim az öltözködéssel kapcsolatban és a blogon keresztül szerettem volna még több embert elérni és inspirálni. Már kiskoromban ruhákat rajzolgattam és határozott elképzelésem volt arról, mit szeretnék viselni. Ebben nagy segítség volt varrónő mamám, akivel közösen választottuk ki az anyagot és ő a terveim alapján elkészítette az adott ruhát. A készítés közben is végig jelen voltam, és az ő kreativitását is belecsempészve néha kicsit változtattunk az eredeti ötleten.

– Egy divatbloghoz elengedhetetlenek a jó fotók. Melyek a legkedveltebb helyszíneid a városban, és ki fotóz téged az összeállításaidban?
– Szeretem, ha egy fotósorozat komplex, ezért mindig gondosan választom ki a helyszínt. Van, amikor a helyszín és a szett teljes harmóniában van egymással, néha pedig pont az a lényeg, hogy erős legyen a kontraszt a kettő között. A Zsolnay-negyedben nagyon szeretek pózolni, mert ott csak úgy árad a kreatív energia, minden sarok más-más hangulatot áraszt. A fotókat egyébként legtöbbször a nővérem és édesanyám készíti.

– Van olyan dolog, amit kifejezetten ciki viselni manapság, ami szúrja a szemedet? 
– Az egyik ilyen, és ezzel szerintem sokan egyetértenek, a szilikonpánt. Egyszerűen érthetetlen számomra, hogy miért viselik még ma is, hiszen olyan sokféle trükkös melltartó és megoldás közül lehet választani. A másik, ami mindig szúrja a szemem, az a leggings rövid felsővel kombinálva, hiszen így viselve senkinek nem előnyös. Tény, hogy kényelmes viselet, de én biztosan nagyon kellemetlenül érezném magam, ha szinte csak egy harisnyában sétálnék az utcán. Szerencsére mára annyit változott a divat, hogy sok korábbi divatbaki trendinek számít. Ilyen a stílusok és minták keverése, a piros és a rózsaszín, a fekete és a barna együttes viselése.

– Van olyan műhelytitkod, amit szívesen megosztanál az olvasókkal? 
– Szerintem sok nő küzd azzal, hogy megvesz egy-egy ruhát, majd beteszi a szekrénybe, és sosem veszi fel többé. Nekem van egy módszerem, hogyan lehet ezen segíteni: ha megtetszik egy-egy darab, azt felírom a noteszomba a “bevásárlólistámra” és ha vásárolni szeretnék, akkor előbb mindig megnézem ezt a listát. Elkerülhető így a felesleges pénzkidobás.

Enikő, a pécsi divatdiktátor – pecsma.hu.

A karácsonyi logisztika, az ajándékvásárlás, a főzés, a fadíszítés a kisebb méretű a családokat is megpróbáltatások elé állítja. De vajon hogyan oldják meg mindezt ott, ahol nyolc-kilenc gyermek van, 15 unoka, és hatalmas korkülönbség a csemeték között? Íme két pécsi család, ahol 12 rúd bejgli kerül az asztalra és minimum három adag készül minden süteményből.

Kiemelt képünk illusztráció

Amikor 33 ember ül a karácsonyfa körül – pecsma.hu.