Új ellenőrzési módszerek a hússzektorban

Az elmúlt fél évben az élelmiszer-biztonsági szakemberek új, összetett ellenőrzési rendszert dolgoztak ki a hússzektor kifehérítéséért. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az új rendszert és az eddigi eredményeket bemutató sajtótájékoztatóján felszóllalt dr. Bognár Lajos, a Vidékfejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára. Rövidhír.