Éttermek, borok, piacok és receptek Pécs-Baranyából — Európa Gasztronómiai Régiója 2024 tájáról, kóstolásra érdemes történetek.
GASZTROA Pécsi Vásárcsarnok a város egyik legnagyobb piaci létesítménye. Termelői és kereskedelmi szegmens együtt
GASZTROA Villányi borvidék Magyarország legdélibb borrégiója. A pincelátogatás nem turisztikai program, hanem
GASZTROA Pécsi Tüke Piac minden hónap 3. szombatján kis termelői közösséget hoz össze a Kossuth téren. A heti
GASZTROPécs-Baranya 2024-ben elnyerte az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A mediterrán étrend elveit tökéletesen
GASZTROA 2026-os tavaszi szezonban Villány és Pécs gasztronómiája a borászatokkal együtt fejlődik. Sauska, Vinatus
GASZTROA „Szevasz Terasz” kampány keretében közel száz magyar borászat — köztük villányi pincék — fogadják a
GASZTROIdei tavaszi körkép a pécsi gasztroszcénáról: éttermek, amik nemcsak az ár, hanem a minőség miatt is
GASZTROA 2024-es villányi cabernet-évjárat ígéretes alakot ölt. Borászok és kritikusok véleményei az első
GASZTRO
GASZTRO
GASZTRO
GASZTRO
GASZTRO
GASZTROA pécsi-baranyai gasztronómia térképét együtt rajzoljuk — jelentkezz.
Pécstől délre fekszik Villány, Magyarország egyik legismertebb borvidéke, amely testes vörösborairól híres. A pincesorok, borkóstolók és borászatok egész évben látogathatók — a pécsi gasztronómia elképzelhetetlen villányi bor nélkül, és a borút külföldi vendégeknek is első számú program.
Pécs-Baranya 2024-ben elnyerte az Európa Gasztronómiai Régiója címet, amely a helyi alapanyagokra és a termelői kultúrára irányította a figyelmet. A cím nem múló pillanat: a régió éttermei és piacai azóta is erre az örökségre építenek — a helyi ízek keresése itt mindig kifizetődik.
A pécsi gasztronómia alapja a piac: baranyai zöldségek, gyümölcsök, mangalica-termékek, sajtok és mézek közvetlenül a termelőktől. A helyi éttermek egyre tudatosabban dolgoznak környékbeli alapanyagból — aki igazi pécsi ízeket keres, a piacon és a helyi konyhákon találja meg.